Vous êtes une Restauration Collective ?
Vous êtes une Restauration Collective ?
Depuis 2014, la Coopérative 100% Bio travaille en lien étroit avec la Restauration collective, en gestion indépendante ou concédée, dans le cadre de marchés publics ou pas.
La coopérative a des contrats et partenariats avec les opérateurs de l’aval, dans le cadre de marchés publics ou privés, sociétaires ou pas
La ville Paris, besoin de pommes de terre, carottes en 1ère, 4ème et 5ème G pour les crèches
Les caisses des arrondissements de Paris (9, 11, 13, 14, 17 et 20ème) : pour légumes en 4G et 5G, fruits et produits laitiers
Les Conseils Départementaux 91, 93 et 94 pour légumes 4 et 5G et produits laitiers pour les collèges
Les lycées franciliens pour les fruits, légumes en 1ère et 4ème G et produits laitiers
Les collectivités Fontenay-Sous-Bois, Tables Communes, la Ville de Paris, le Sidoresto (Gentilly et Vitry-Sur-Seine), SIRM Chilly, Grand Paris Sud Est Avenir (Alfortville et Bonneuil) et la plateforme APPROV’ HALLES pour l’approvisionnement de la restauration scolaire de l’Est Francilien.
Les restaurants d’entreprises
Le réseau des magasins Biocoop pour des légumes 1ère G, les fruits et l’épicerie
Le réseau Naturalia pour les légumes 1ère G
Démarches enclenchées vers la GMS.
Depuis 2014, la Coopérative 100% Bio travaille en lien étroit avec la Restauration collective, en gestion indépendante ou concédée, dans le cadre de marchés publics ou pas.
La coopérative a des contrats et partenariats avec les opérateurs de l’aval, dans le cadre de marchés publics ou privés, sociétaires ou pas
La ville Paris, besoin de pommes de terre, carottes en 1ère, 4ème et 5ème G pour les crèches
Les caisses des arrondissements de Paris (9, 11, 13, 14, 17 et 20ème) : pour légumes en 4G et 5G, fruits et produits laitiers
Les Conseils Départementaux 91, 93 et 94 pour légumes 4 et 5G et produits laitiers pour les collèges
Les lycées franciliens pour les fruits, légumes en 1ère et 4ème G et produits laitiers
Les collectivités (Fontenay, Chatou, Combs La Ville, la ville de St Denis et la commune d’Argenteuil, le SIVU Siresco avec ses 16 communes, le SIVU Sidoresco avec Gentilly et Ivry.
Les restaurants d’entreprises
Le réseau des magasins Biocoop pour des légumes 1ère G, les fruits et l’épicerie
Le réseau Naturalia pour les légumes 1ère G
Démarches enclenchées vers la GMS.
La Coopérative Bio IDF regroupe l’offre bio locale de ses producteurs bio franciliens et est capable de vous livrer partout en IdF.
que propose La coopérative aux producteurs ?
La coopérative propose aux producteurs une contractualisation des cultures en leur assurant une visibilité sur la commercialisation et donc la planification, ainsi qu’un prix rémunérateur.
QU’ASSURE la coopérative en aval ?
Par ce biais, la coopérative assure un approvisionnement durable en produits biologiques locaux aux collectivités et aux magasins bio, et un prix juste pour les consommateurs en limitant le nombre d’intermédiaires.
